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Birre-Vini
CASARECCE
con bieta , pomodorini confilt e pancetta croccante .
8,00 €
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CASARECCE AMATRICIANA
Passata datterino, guanciale, cipolla, grana padano, pepe nero Silano.
6,00 €
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CASARECCE CON CREMA DI LENTICCHIE
casarecce con crema di lenticchie norcia,cavoletti di bruxelles e chips di pecorino romano
7,00 €
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CASARECCE TONNO E DATTERINI
Casarecce con farina di piselli(INTEGRALE),tonno,datterini e olive
8,00 €
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PACCHERI AL PESTO DI NOCCIOLE
Pesto di nocciole di Calabria
6,50 €
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RAVIOLONI ALLE MELANZANE
Ravioloni ripieni di melanzane,conditi con datterini e mirepoix
8,00 €
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PACCHERI AL PESTO DI PISTACCHIO
Pesto di pistacchi,datterini, granella di pistacchi
7,00 €
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TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Passata di pomodoro biologica, trito di manzo e maiale
6,50 €
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SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Uova, formaggi, guanciale, pepe nero Silano.
6,00 €
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SPAGHETTI ALL' AGLIO NERO
Aglio nero fermentato, olio E.V.O, peperoncino.
6,00 €
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RIGATONI ALLA GRICIA
Pecorino Romano crosta nera, pepe nero Silano, guanciale
6,00 €
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RISO NERONE
Crema di formaggio, salmone Norvegese affumicato
7,50 €
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SCIALATIELLI CALABRESI
Passata di pomodoro bio, NDUJA (prodotto tipico calabrese), guanciale.
6,00 €
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