Tabella Allergeni

(REGOLAMENTO UE 1169/2011)

L’obiettivo principale del regolamento UE 1169/2011 relativo all' informazione sugli alimenti ai consumatori,
è quello di garantire ai cittadini il diritto ad una informazione più approfondita sul contenuto degli alimenti
introducendo una lista di sostanze considerate allergeniche.

Gli ALLERGENI sono ingredienti o sostanze che se ingeriti possono determinare allergie e /o intolleranze nei consumatori.

    Piccante   

    Per Celiaci   

    Noccioline Nuts   

    Uova Derivati   

    Cereali   

    Pesce   

    Arachidi   

    Soia   

    Latticini   

    Senape   

    Frutta Guscio   

    Crostacei